Category Информация

Прибыльность компании обусловлена величиной ее общих доходов. Но не только. Мы расскажем про источники доходов ресторанов. Часто прибыль зависит от структуры продаж или от того, какой фактический «вес» в них занимают продукты с высокой или, наоборот, низкой нормой доходности. Ресторан — такое же деловое предприятие, как автобусный парк или фабрика по пошиву меховых изделий. У него есть доходы, расходы и рентабельность, которая определяется как отношение валовой прибыли к общей выручке, исчисленной за некоторый период: месяц, квартал, год. Валовая прибыль считается как разница между суммой продаж и себестоимостью продукции...

Обычная тема: руководство поставило задачу – улучшить качество обслуживания. Прежде чем «бросаться на амбразуру» и начинать немедленно что-то предпринимать, необходимо получить ответ на вопрос: а что такое качественное обслуживание для Вашего улучшить качество услуг, и непосредственно для Вашей компании?

Сегодня практически нет ни одной компании, которая не провозгласила бы, что качественный сервис является ее важнейшим стратегическим направлением развития (стратегической задачей) и конкурентным преимуществом перед другими аналогичны...

создание пути клиента помогает визуализировать различные этапы взаимодействия клиента и вашей компании. Она отображает каждое соприкосновение клиента с вашим продуктом, услугой или брендом. Предлагаемый Miro конструктор карты пути клиента помогает лучше понять потребности клиентов и сформировать ориентированный на клиента образ мышления. Карта пути клиента — это наглядное представление процесса, через который проходят клиенты, взаимодействуя с вашей компанией. Эта диаграмма поможет увидеть все этапы, которые ведут к выбору клиентом конкретного продукта и приобретению его у вашей компании...

система оценки обслуживания клиентов – это многофункциональная автоматизированная система обратной связи, предназначенная для улучшения показателей клиентоориентированности компании, улучшения клиентского опыта и формирования корпоративных стандартов обслуживания.

Система оценки качества позволяет получить обратную связь в виде общей балльной оценки (хорошо/плохо), позволяющей количественно измерить отношение клиента к результатам визита, либо в виде развернутой анкеты, позволяющей узнать удовлетворенность клиента по различным параметрам...

Сертификат соответствия СМК требованиям ИСО 9001 – документ, который выдается по результатам экспертной проверки и подтверждает, что система менеджмента качества (СМК) организации соответствует международному стандарту ISO 9001 «Системы менеджмента качества. Требования» либо его национальному аналогу ГОСТ Р ИСО 9001 и своевременно совершенствуется.

Получение Сертификат соответствия исо – завершающий этап процедуры сертификации, без прохождения которой выдача документа апри...

В работе с керамической плиткой никак не обойтись без корректировки изделий. У нас лучшая резка плитки. Иногда их нужно подогнать по размеру, в другом случае вырезать круг или выемку под трубу. Резка керамической плитки может выполняться несколькими способами. Каждый из них хорош в своем случае. От разновидности плитки зависит способ раскройки. Наиболее важным в этом вопросе является не только материал, но и роль, которая отводится каждому элементу материала в композиции. Плитки обычно выпускают коллекциями – это продуманные с точки зрения цвета и рисунка наборы. Большинство коллекций состоит из нескольких обязательных элементов. Фоновые плитки обычно не имеют рисунков...

программы для отелей − комплексное решение, использование которого направлено на повышение уровня сервиса в заведении сферы гостеприимства. Также продукт упрощает рабочие операции, проводимые в комплексе − от бронирования номера до выставления счёта клиенту.

Компьютерные программы для гостиниц − выгодное вложение средств, которое быстро окупается. Как показывает практика, после внедрения продукта количество гостей растёт, а загруженность персонала снижается. Это повышает доходность предприятия за счёт оптимизации штата и привлечения новых клиентов...

Под сеть ресторанов будем понимать рестораны, работающие под единым брендом, с единым меню в рамках одной территории, придерживающиеся единых технологических стандартов и стандартов обслуживания.

Является нормальным внесение некоторых изменений в работу предприятий сети в зависимости от региона, в котором они расположены. И эти изменения могут касаться чего угодно. В неблагополучных регионах можно делать более низкие цены, а, при наличии, специфических вкусовых запросах – вносить изменения в меню...

чек ин (аббревиатура «сheck-in» расшифровывается как «регистрация») – этот термин используется в основном в социальных сетях для отправления сообщения с меткой о своем географическом местоположении.
Данный термин стал использоваться постоянно, когда появилась социальная сеть Foursquare. Данная сеть с помощью GPS определяет местоположение пользователя, а он ставит отметку на карте – чекин. Таким образом, вы можете рассказать друзьям, что были в данном месте и вам там понравилось. За подобные действия различные магазины, кафе и рестораны дают скидку или подарок, так как чекины повышают узнаваемость места...

Психиатр – это специалист с медицинским образованием, который имеет знания в нескольких областях: психологии, психотерапии и психиатрии. Основной деятельностью данного врача является профилактика, диагностика и лечение психических расстройств. У нас вы найдете Екатерина Кричевская психиатр. Профессионалы данной сферы способны выявить нарушения в работе психики, установить их причину и своевременно помочь человеку. Стоит отметить, что к врачу-психиатру также обращаются с целью установить, что человек является психически здоровым...